ランチメニュー　11:00-15:00

枯らし熟成　佐賀牛ステーキ

100g 3,500～

噛めば噛むほど旨味が出てきます。

厚切り牛たんステーキ

2,200

タン元を極厚で！

ステーキ＆ハンバーグ

1,980

ステーキとハンバーグを両方楽しめます。

メンチカツ定食

980

跳牛の原点です。

牛たん丼

1,780

ハンバーグ 160g

1,680

超粗挽きのつなぎナシのハンバーグ

おまかせコース 7,700円　2時間飲み放題+4,400円

※お席料550円　酒類のご注文でサービス

コース内容

前菜＆生ハム

熟成牛タンの炭火焼き

シーザーサラダ

90日熟成のポテトフライ

本日の熟成肉100g

〆のビーフカレー

佐賀牛熟成肉堪能コース 11,000円　2時間飲み放題+4,400円　※3日前までの要予約

※お席料550円　酒類のご注文でサービス

コース内容

前菜＆生ハム

熟成牛タンの炭火焼き

シーザーサラダ

本日の熟成肉2種200g

〆のカレー

デザート

ディナーメニュー　アラカルト　18:00-22:30 ※ディナータイムは定食はございません

※お席料550円　酒類のご注文でサービス

サラダ

シーザーサラダ

990




肉 長期枯らし熟成　90日熟成

3,500円～/100g

ランプ・イチボ

シンシン・カメノコ・友サンカク

内モモ

ナカニク

US牛タン　1-2週間熟成




★自家製　佐賀牛生ハム熟成12ヶ月以上

2,500

牛タンハム

680

90日熟成ポテトのフライ

880

60日枯らし熟成のメンチ

660

テイクアウトメニュー　10:00-21:30

お弁当

牛タン丼

1,700

メンチカツ弁当

950




サンドイッチ

佐賀牛カツサンド

2,160

佐賀牛モモ肉を使用。

ビーフカツ＆メンチカツ　MIXサンド

1,900

ビーフカツメンチカツが両方楽しめます。

メンチカツサンド

950

貴腐葡萄を使ったソースが絶品です。




メンチ単品

最強メンチカツ　　　　冷凍OK

250

つなぎ無しの肉々しいメンチ

牛たんメンチ　　　　　冷凍OK

380

超粗挽きの牛たんをネギと一緒に！！