ランチメニュー 11:00-15:00

      枯らし熟成 佐賀牛ステーキ 100g 2,900~    噛めば噛むほど旨味が出てきます。
      厚切り牛たんステーキ 1,780    タン元を極厚で!
      ステーキ&ハンバーグ 1,780    ステーキとハンバーグを両方楽しめます。
      メンチカツ定食 880    跳牛の原点です。
      牛たん丼 1,580
      ハンバーグ 160g 1,480    超粗挽きのつなぎナシのハンバーグ

ディナーコースメニュー 9品6,600円 2時間飲み放題+4,400円

      コース内容
      前菜&生ハム
      サラダ
      熟成30日牛タンの炭火焼き
      スープ
      牛テールの春巻き
      ホホ肉の赤ワイン煮
      90日熟成のポテトフライ
      本日の熟成肉

ディナーメニュー アラカルト 18:00-22:30 ※ディナータイムは定食はございません

      サラダ
      ナガミツさん家の糸島野菜 880

      肉 長期枯らし熟成 90日熟成
       ランプ・イチボ 29円/1g
       シンシン・カメノコ・友サンカク 29円/1g
       内モモ 29円/1g
       ナカニク 29円/1g
       US牛タン 3週間熟成 29円/1g

      ★自家製 佐賀牛生ハム熟成12ヶ月以上 2,280
      牛タンハム 680
      90日熟成ポテトのフライ 680
      トリュフ薫るポテサラ 350
      60日枯らし熟成のメンチ 660

テイクアウトメニュー 10:00-21:30

      お弁当
      牛タン丼 1,500
      メンチカツ弁当 850

      サンドイッチ
      佐賀牛カツサンド 2,160    佐賀牛モモ肉を使用。
      ビーフカツ&メンチカツ MIXサンド 1,780    ビーフカツメンチカツが両方楽しめます。
      メンチカツサンド 850    貴腐葡萄を使ったソースが絶品です。

      メンチ単品
      最強メンチカツ    冷凍OK 250    つなぎ無しの肉々しいメンチ
      メンチーズ      冷凍OK 280    濃厚なチェダーチーズ入り
      牛たんメンチ     冷凍OK 280    超粗挽きの牛たんをネギと一緒に!!


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