ランチメニュー 11:00-15:00

      枯らし熟成 佐賀牛ステーキ 100g 2,900~    噛めば噛むほど旨味が出てきます。
      厚切り牛たんステーキ 1,780    タン元を極厚で!
      ステーキ&ハンバーグ 1,780    ステーキとハンバーグを両方楽しめます。
      メンチカツ定食 880    跳牛の原点です。
      牛たん丼 1,480
      ハンバーグ 160g 1,480    超粗挽きのつなぎナシのハンバーグ

ディナーコースメニュー 9品6,600円 2時間飲み放題+4,400円

      コース内容
      前菜&生ハム
      サラダ
      熟成30日牛タンの炭火焼き
      スープ
      牛テールの春巻き
      ホホ肉の赤ワイン煮
      90日熟成のポテトフライ
      本日の熟成肉

ディナーメニュー アラカルト 18:00-22:30 ※ディナータイムは定食はございません

      サラダ
      ナガミツさん家の糸島野菜 880

      肉 長期枯らし熟成 90日熟成
       ランプ・イチボ 29円/1g
       シンシン・カメノコ・友サンカク 29円/1g
       内モモ 29円/1g
       ナカニク 29円/1g
       US牛タン 3週間熟成 26円/1g

      ★自家製 佐賀牛生ハム熟成12ヶ月以上 2,280
      牛タンハム 680
      90日熟成ポテトのフライ 680
      トリュフ薫るポテサラ 350
      60日枯らし熟成のメンチ 660

テイクアウトメニュー 10:00-21:30

      お弁当
      牛タン丼 1,400
      メンチカツ弁当 850
      牛すじカレー 800

      サンドイッチ
      ビーフかつサンド 1,680    佐賀牛モモ肉を使用。
      メンチカツサンド 850    貴腐葡萄を使ったソースが絶品です。

      メンチ単品
      最強メンチカツ    冷凍OK 250    つなぎ無しの肉々しいメンチ
      メンチーズ      冷凍OK 280    濃厚なチェダーチーズ入り
      牛たんメンチ     冷凍OK 280    超粗挽きの牛たんをネギと一緒に!!
      煮込み牛肉コロッケ  冷凍OK 180    少し甘目のコロッケです。


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